Hirse: geschält & Flocken

Hirse: geschält & Flocken

SAus der Ukraine, Polen, Tschechien, Russland und den USA* stammend, sind unsere geschälten Hirse- und Hirsebreien ab Herstellungsdatum 12 Monate haltbar und zu 99,9 % rein. Sie bestehen zu 100 % aus geschälter Hirse mit möglicher Kreuzkontamination durch Vermischung während des Transports vom Erzeuger.

Fremdes pflanzliches Material macht aus< 0,1 % des Produktes, ungeschälte Samen / Kerne / Stäbchen< 0,3 %, gebrochen (kleiner als ½ Samen/Kern< 0,1 % und verfärbte Samen/Kerne< 0,5 %. Die Samen sind frei von Glas, Metall, Kunststoff, Holz, Steinen, Schlammkugeln, GVO, Bestrahlung, Insektenschäden und Befall.

Hirse ist ein kleiner, flacher, ovaler Samen, der eine goldgelbe Farbe hat. Die Textur ist knusprig und die Samen haben keinen Beigeschmack oder Gerüche, die damit verbunden sind.

Verpackt in 25 kg, 50 lbs oder Bulk-Papier oder Tragetaschen mit Firmenname, Produktname, Chargennummer, Verpackungsgewicht, BBE-Datum, Ursprungsland und Verarbeitungsland, sollte das Produkt an einem kühlen und trockenen Ort bei Umgebungstemperatur gelagert werden .

Die mikrobiologische und chemische Spezifikation ist**:

  • Aerobe Plattenzahl (TVC)< 500.000 KBE/g
  • Aflatoxin B1< 2 µg/kg
  • Bacillus cereus< 100 KBE/g
  • Cadmium< 0,1 mg/kg
  • E coli< 10 KBE/g
  • Führen< 0,2 mg/kg
  • Feuchtigkeit< 14%
  • Formen< 1.000 KBE/g
  • Ochratoxine (OTA)< 3µg/kg
  • Salmonellen fehlen in 25g
  • Staphylococcus aureus< 50 KBE/g
  • Summe Aflatoxin (B1, B2, G1, G2)< 2 µg/kg
  • Pestizidmenge entspricht aktueller EU-Gesetzgebung (Nr. 396/2005)
  • Hefen< 1.000 KBE/g

* Glutenhaltiges Getreide, Erdnüsse, Nüsse und Senf werden am selben Standort wie die US-Hirse verarbeitet, jedoch auf einer separaten Linie für Tierfutter und niemals gleichzeitig mit menschlicher Nahrung.

** Die obige Spezifikation war zum Zeitpunkt der Veröffentlichung korrekt, sollte aber nur als Richtlinie verwendet werden. Für die aktuelle Spezifikation kontaktieren Sie uns bitte.

Bitte beachten Sie: Wir empfehlen weitere Tests, bevor eine „Frei von“-Garantie gegeben wird, da wir nicht garantieren können, dass unsere Produkte keine geringfügigen Spuren von Anbau- oder Transportkontamination aufweisen.