Amaranth

Amaranth

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Unser aus Indien stammender Amaranth hat eine Mindesthaltbarkeit von 12 Monaten ab Herstellungsdatum und ist zu 99,98 % rein.

Amaranth ist ein kleines rundes Korn und hat eine cremige Farbe. Der Geschmack und Geruch ist charakteristisch für das Produkt ohne Beigeschmack oder Beigeschmack.

Fremdes pflanzliches Material macht aus< 0,02 %. Das Produkt ist frei von Glas, Metall, Kunststoff, Holz, Befall, Bestrahlung und GVO.

Verpackt in 25-kg-Papiertüten und 1-Tonnen-Tragetaschen mit Firmenname, Produktname, Chargennummer, BBE-Datum, Herkunftsland und Verarbeitungsland. Das Produkt sollte an einem kühlen, trockenen Ort bei Umgebungstemperatur gelagert werden.

Die mikrobiologische und chemische Spezifikation ist*:

  • Aerobe Plattenzahl (TVC)< 10.000 KBE/g
  • Coliforme< 10 KBE/g
  • E coli< 10 KBE/g
  • Freie Fettsäuren (FFA)< 1%
  • Feuchtigkeit< 10%
  • Formen< 1.000 KBE/g
  • Salmonellen fehlen in 25g
  • Pestizidmenge entspricht aktueller EU-Gesetzgebung (Nr. 396/2005)
  • Hefen< 1.000 KBE/g

* Die obige Spezifikation war zum Zeitpunkt der Veröffentlichung korrekt, sollte aber nur als Richtlinie verwendet werden. Für die aktuelle Spezifikation kontaktieren Sie uns bitte.

Bitte beachten Sie: Wir empfehlen weitere Tests, bevor eine „Frei von“-Garantie gegeben wird, da wir nicht garantieren können, dass unsere Produkte keine geringfügigen Spuren von Anbau- oder Transportkontamination aufweisen.